រោងចក្រលក់ដុំ ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ 98% min.Cinnamic acid CAS 140-10-3 សម្រាប់អាហារបន្ថែម
ការដាក់ពាក្យ
វត្ថុធាតុដើមឱសថ
ក្លិនក្រអូប
សារធាតុបន្ថែមអាហារ
ឧស្សាហកម្មគីមីប្រចាំថ្ងៃ
ការពិពណ៌នា
អាស៊ីត Cinnamic C9H8O2 គឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គដែលដាច់ចេញពីសំបក cinnamon ឬអាស៊ីត benzoin.Phenylacrylic ផលិតដោយការ deamination នៃ phenylalanine នៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងនៅក្នុងរសជាតិ និងក្លិន សារធាតុបន្ថែមអាហារ ឧស្សាហកម្មឱសថ ភាពស្រស់ស្អាត ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ការសំយោគសរីរាង្គ និងផ្សេងៗទៀត។ នៅលើ
អាស៊ីត Cinnamic, C9H8O2, គឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គដាច់ដោយឡែកពីសំបក cinnamon ឬ benzoin ។ រុក្ខជាតិដោយ phenylalanine ដើម្បីបំបាត់ក្លិនក្រអូប។
វាមានមុខងាររារាំងការបង្កើត tyrosinase ខ្មៅ និងមានភាពឯកោជាក់លាក់សម្រាប់កាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។វាអាចធ្វើឱ្យចំណុចពណ៌ត្នោតក្លាយទៅជារាក់ ហើយថែមទាំងបាត់ទៅវិញ។វាគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងឡេការពារកម្តៅថ្ងៃកម្រិតខ្ពស់។
អាស៊ីត cinnamic ខ្លួនវាគឺជាគ្រឿងទេសមួយប្រភេទ មានតួនាទីល្អក្នុងការរក្សាក្លិន ជាធម្មតាជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ក្លិនក្រអូប អាចធ្វើឱ្យក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេសសំខាន់ៗ កាន់តែមានក្លិនក្រអូប។
ការបញ្ជាក់
| ធាតុ | ស្តង់ដារ |
| តួអក្សរ | ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌សជាមួយក្លិនផ្កា |
| ចំណុចរលាយ (℃) | ≥១៣២ |
| ការវិភាគ | ≥98% |
អត្ថប្រយោជន៍ និងមុខងារ
កែលម្អសុខភាពពោះវៀន
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងសុខភាពខួរក្បាល
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ។
ផ្តល់ការការពារកាំរស្មីយូវី។
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺគ្រុនឈាម។
កម្មវិធី
ប្រើជាល្បាយក្លិនក្រអូបក្នុងសាប៊ូ សាប៊ូកក់សក់ ម្សៅលាងសម្អាតគ្រឿងសំអាងប្រចាំថ្ងៃ។
ការកែប្រែអាស៊ីត cinnamic នៃផ្លែប៉ោម, cherry, អាចត្រូវបានប្រើជារសជាតិផ្លែប៉ោម, រសជាតិ cherry, រសជាតិផ្លែឈើ, ក្លិនក្រអូបនិងក្លិនបិដោរ។
